Melanie Erlacher
Consulente nutrizionale
In un mondo ricco di abbondanza, diventa sempre più difficile mangiare cibi sani ed equilibrati. Alcune persone sviluppano malattie legate alla cattiva alimentazione. Altre sviluppano disturbi alimentari. I consulenti nutrizionali danno loro consigli professionali e competenti.
Insieme ai medici, coordinano le diete e monitorano il loro successo. Essi coordinano e organizzano un'ampia gamma di attività legate alla nutrizione. In team multidisciplinari aiutano a trattare i disturbi dell'alimentazione. Inoltre, informano la popolazione sui principi di un'alimentazione sana attraverso diverse attività. In questo modo forniscono un importante contributo alla salute generale.
I professionisti della nutrizione devono essere interessati e costantemente aggiornati. Ci sono molte ricerche nel campo della nutrizione e dell'alimentazione e ci sono sempre novità. Poiché non si occupano solo dei pazienti ma si confrontano anche con altri gruppi professionali, devono saper comunicare in modo appropriato ed essere ottimi giocatori di squadra. Dato che i nutrizionisti affrontano anche casi difficili, devono saper lavorare sotto pressione.
Sei interessato alla nutrizione e ci sai fare con le persone? Sei interessato a imparare sempre cose nuove e hai i nervi saldi? Ti piace aiutare gli altri e trasmettere le tue conoscenze? Queste sono buone condizioni per diventare un consulente nutrizionale. Dai un'occhiata a uno dei nostri video se vuoi saperne di più.
Altre attività dei consulenti nutrizionali:
Dopo gli studi trovano lavoro nel settore sanitario pubblico e privato.
Coloro che amano particolarmente l’indipendenza hanno la possibilità di diventare lavoratori autonomi.
Sono anche richiesti nel settore della produzione alimentare. Mettono a disposizione le loro conoscenze specialistiche nel settore della ricerca e sviluppo.